（2）待70%的种子出苗后 ， 揭掉薄膜降低温度，将白天的温度控制在18-26℃，晚上的温度控制在10-15℃，防止冻害 。
2、杭椒简介
（1）杭椒呈果羊角形，株高约70cm，果形顺直且均匀，果色淡绿且光亮，品质糯，长势略强，有良好的抗热抗湿性，而且抗衰老，生长期较长，在中后期结果性好，有良好的商品性 。
（2）杭椒中含有丰富的营养元素，比如胡萝卜素、维生素A、钙、磷、铁等 。
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