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福寿螺外观与田螺极其相似 。个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高 。食用生的或加热不彻底的福寿螺后即可被感染 。可引起头痛、发热、颈部僵硬等症状 。严重者可致痴呆 。甚至死亡 。因此 。食用福寿螺时一定要注意彻底加热 。

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而且 。我是不建议吃啦 。危险性大 。口感又不好 。
福寿螺并不是广州管圆线虫的唯一宿主 。只不过是罪魁祸首而已 。一切螺类 。注意是一切螺类 。包括田螺 。一定要煮熟再吃！任何可能造成不熟的烹调方式都要拒绝 。
【自然界那么多螺蛳,为什么只有福寿螺吃了会感染寄生虫？别的螺蛳怎么没有？】

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