方法一
1.准备适量的韭菜、胡萝卜、粉条、金针菇、豆芽 。少许盐、醋、油 。
2.先把韭菜洗干净 。切成小块 。胡萝卜洗净 。去皮切丝 。将粉丝浸泡后切成片 。金针菇洗净，切段 。
3.往锅里倒少量油 。油热后 。先放入胡萝卜丝翻炒 。然后依次放豆芽、金针菇、粉条 。
4.出锅前加入韭菜 。加入少量醋、盐和几滴香油翻炒均匀 。把蛋糕从锅里拿出来吃 。
【春饼配菜怎么做好吃】方法2
1.将里脊肉、胡萝卜和木耳洗净 。全部切成丝备用 。芹菜洗净，切段 。去掉豆芽的尾巴 。放入沸水中焯一下备用 。
2.往锅里倒一点油 。将芹菜炒香 。加入肉丝翻炒至颜色变白 。加入胡萝卜丝 。
3.最后，将木耳丝和黄豆牙一起翻炒 。加一点盐 。一点淡酱油 。翻炒均匀后关火 。

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