文章插图
食材准备蒜茸，生抽，盐，粉丝，青红椒粒制作步骤1、粉丝泡软 ， 大蒜剁成蒜蓉 。2、洗净贝壳，只留下一面壳，取出贝肉，洗净泥沙 。3、先来调点汁：热锅放油，油热后，爆香蒜蓉 ， 然后加入适量生抽、盐，调成汁 。4、扇贝洗好后放在盘里，把泡软的粉丝和爆好的蒜蓉放在贝肉上 ， 再在上面撒上一些青椒和红椒 。蒸锅里的水沸腾后旺火蒸5分钟即可 。5、出锅后淋上些许热油，味道更佳 。
【面粉蒸蒜苗的做法 粉蒸蒜的做法】你一定知道“蒜蓉粉丝蒸扇贝”这道佳肴 。如果你能调制出蒜蓉粉丝蒸料，剩下的就是准备扇贝了 。利用这款蒸料 ， 可以制作：蒜蓉粉丝蒸扇贝、蒜蓉粉丝蒸大虾、蒜蓉粉丝蒸带子、蒜蓉粉丝蒸○○，能蒸海鲜、还能蒸蔬菜，让你可以任意蒸出一道美味佳肴

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