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1、是的，人参须越长越好 。
【人参须越长越好吗怎么吃 人参须越长越好吗】2、因为参根功用好、参须价更高 。人参甙主要存在于人参的周皮与皮层之中，而肉质髓心部分的人参甙含量几近于零 。也就是说，又细又长的参须肉少皮多，人参甙的含量就高 ， 而肥大粗壮的参根肉多皮少，人参甙的含量相对就低一些 ， 所以，进补服食人参，不妨多用点参须，这样既经济，又实惠，还能收到与人参同样的治疗效果 。

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