高血压患者
【莴笋适合哪些人吃】高血压患者在日常饮食中应尽量少吃盐 。生菜中钾的含量远高于钠 。有助于体内水和电解质的平衡 。适合高血压人群作为辅助降低血压的食物 。
便秘人群
莴苣含有大量植物纤维素 。这种物质可以促进肠壁蠕动 。加快食物消化 。帮助清除肠内废物 。对于大便干燥的人 。多吃富含水分和高纤维的生菜 ， 可以在一定程度上改善便秘 。
胃口不好的人
生菜的味道是鲜苦的 。食用后能刺激消化酶的分泌 。增加食欲 。该乳剂能促进胃液和消化腺的分泌 。对于胃口不好的人来说是很好的开胃菜 。

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