文章插图
1、燕窝浸泡水后，无油渍亦无粘液 ， 形状呈丝条状，长短粗细不一或结块状且不规则，大部分情况下会是完整的 。
【好的燕窝泡发后都是完整的吗 好的燕窝泡发后都是完整的吗能吃吗】2、但有时候也会出现不完整的，燕窝泡发过程中要是受到了挤压，那么很容易导致燕窝碎掉 。这属于一种正常的情况，并不是说燕窝不好，但要是松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为化学加工货 。
3、用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是化学加工货，这样的燕窝不建议进行购买 。

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