1.将百合清洗干净 ， 一颗一颗剥开 。从表面撕下一层皮 。然后用盐水浸泡2小时 ， 可以减少一些苦味 。
2.另外 ， 在烹饪的时候可以加入一些甜味的成分 ， 来掩盖一些苦百合的苦味 。煮百合粥的时候 。加入少许冰糖、红枣等食物 。这样可以减少苦味 。还增加了食用价值 。
【百合苦味怎么处理】

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