运动后不宜立刻食用的食物有哪些
许多人在体育锻炼后常有肌肉发胀、关节酸痛、精神疲乏之感 。为了尽快解除疲劳,他们就会买些鸡、鱼、肉、蛋等大吃一顿,以为这样可补充营养,满足身体需要 。其实,此时食用这些食品不但不利于解除疲劳,反而对身体有不良影响 。
【运动后不宜立刻食用的食物有哪些】人类的食物可分为酸性食物和碱性食物 。判断食物的酸碱性,并非根据人们的味觉、也不是根据食物溶于水中的化学性,而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定 。酸性食物通常含有丰富 的蛋白质、脂肪和糖类,含有钾、钠、钙、镁等元素,在体内代谢后生成碱性物质,能阻止血液向酸性方面变化 。

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