【为什么小龙虾的头不能吃】
1.小龙虾的内脏基本都集中在头部 。因此，虾头内积聚了大量的细菌和寄生虫 。是小龙虾身上最脏的地方 。如果小龙虾生长的水域被污染了 。头部也可能含有大量重金属元素 。吃了之后会对健康造成危害 。
2.小龙虾的肉集中在虾尾 。虾头里没有肉 。没有食用价值 。因此，他们通常会选择将其移除 。

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