文章插图
1、将金针菇洗干净，用刀切掉根部 ， 撕成一把一把的 。葱、小米辣、蒜洗干净切好备用，注意，蒜要切成蒜末 。
2、一勺蚝油和两勺水混合化开，再加入生抽一勺，糖1/3勺，盐1/3勺，搅拌均匀 。
3、热锅倒油，多放一点油 。等油热了之后，放入切好的蒜末、葱花、小米辣，调小火炒香 。
4、蒜末变成金黄色时盛出备用，锅里的油留着下一步煎金针菇用 ， 这样能最大限度的放大香味 。
5、将金针菇放入蒜油锅中用中火煎，注意用铲子把一大把金针菇摊平些，以便更好地与锅接触，一直煎到金针菇变软并且两面金黄 。
【油焖金针菇怎么做好吃视频 油焖金针菇怎么做好吃】6、倒入调好的碗汁儿，开大火盖上锅盖 ， 稍微焖个半分钟左右就可以了 。

• 怎么避免化妆品过期
• 新鲜山楂怎么吃最好
• 庄家洗盘的手法怎么能判断出来？
• 您知道全球人工智能Al机器人行业里面的四大家族吗？您个人怎么去评价这四家公司？
• 过期的化妆品可以怎么处理
• 新鲜山楂怎么晒山楂干
• 网站后台怎么搭建？
• 山楂怎么挑选好的
• 怎么在服务器搭网站？
• 9月2日,证券板块收绿色十字星,代表变盘在即,明天怎么走？