桐柏玉叶由水濂玉叶改名 , 是桐柏茶种场研制的 。
【桐柏玉叶属于什么茶,桐柏玉叶茶是绿茶吗?】

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该茶1985年研制的当年 , 在南阳评茶会和“河南省名优产品评比会”上分别获奖 。1986年评为河南省优质茶 。1988年经浙农大茶学系胡月令、周**、顾志雷三教授评为优质茶 。1997与1999年先后被评为“河南省名茶” , 2001年在中国农业国际博览会上被评为名牌产品 , 2002年被评为“河南省十大名茶” 。

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桐柏玉叶属于什么茶?该茶外形扁平光滑 , 芽毫隐藏 , 色泽绿翠、油润 , 汤色黄绿、清澈 , 滋味鲜、醇厚、香高持久 , 叶底嫩绿、明亮 , 属于绿茶类 。
桐柏玉叶茶的工艺流程为采摘——摊放——杀青——回潮——分筛——干燥——包装——贮藏保鲜 。

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桐柏玉叶采摘一芽一叶初展 , 80%芽长于叶 , 制中档茶采一芽二叶初展 。不采病虫叶、紫叶、单片叶 , 无鱼叶 , 无磷片 , 长短一致 , 用竹篮盛装 , 不用塑料袋装 。
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