1.不要碰你买的鸡蛋 。在阴凉通风处摊开 。或者放冰箱冷藏 。但是要让鸡蛋的顶端朝下 。防止尖端部分与空气交换 。被细菌侵袭的机会就会少一些 。保持更长时间 。
【鸡蛋要怎么保存】2.你可以把鸡蛋埋在大米和大豆等谷物中 。因为这些堆积的谷物形成了一个自然、凉爽、封闭的地方 。但是 ， 鸡蛋需要每10天翻出来检查一次 。鸡蛋在不知不觉中发霉变质 。
3.可以在鸡蛋表面涂一层食用油 。能有效防止细菌的入侵 。延长保质期 。
4.你可以把鸡蛋放在盐水里 。这将使鸡蛋与空气隔绝 。此外 ， 盐水几乎不含细菌 。鸡蛋也可以直接埋在盐里 。

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