【菱角黑的好吃还是绿的好吃】各有各的优势 。
为绿色的菱角 。它含有更多的水 。质地脆嫩 。它尝起来很甜 。比较适合生吃 。但是菱角含淀粉较多 。食用过量容易出现腹痛、腹胀等消化不良症状 。所以 ， 吃饭的时候也要适量 。
对于黑菱角来说 。其中水含量低 。淀粉含量较多 。质地柔软 。所以煮完再吃比较合适 。它尝起来很软 ， 像蜡一样 。

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