【粽叶用光面还是毛面】

文章插图
粽叶用光面 。植物光合作用时是用正面，使得正面的气孔较大，在煮粽子时气孔释放的粽香更浓，煮出来的粽子也就更香 。用毛面的话，不仅容易粘绒毛，吃的时候粽子都会粘粽叶上，不易剥皮 。
包粽子粽叶怎么处理：
1、将粽叶的叶柄剪掉，用容器泡水过夜 。新鲜粽叶则不需泡过夜 。
2、用清水将粽叶的正反两面清洗一下，可用手擦，也可清洗工具来清洗，但力度切勿过大，以免损坏 。
3、往锅里加适量清水，大火烧开 。
4、将粽叶放入开水中，煮烫3分钟 。提示：如果粽叶较多，可以在煮烫时用筷子适当翻动一下，尽可能让每张粽叶都浸泡到 。
5、将粽叶捞出，再用清水冲洗一遍，放入淘米篮中沥干水分即可 。

• 用了过期的化妆品会怎样
• 吃阿胶糕可不可以淡斑
• 股票中的洗盘是什么意思？如何使用？
• 在股票市场中,什么是主力洗盘,洗盘的作用是什么？
• 秋冬防晒用30倍还是50倍
• 下雨需要涂防晒吗
• 秋冬防晒霜用多少倍
• 冬天防晒霜适合用多少指数的
• 冬天要用防晒霜吗
• 李云龙用重金调来孙德胜,未打过一次胜仗,李云龙亏了吗？