农村水域过去常见的小鱼：“趴地虎”,现在价格不菲,为啥却很少见了？( 二 )

后来吃的时候我觉得口感还行。沙里趴被嫂子的娘炸到了酥脆。不过。我还是把鱼头给揪下来了。别人连鱼头都给吃了。我讨厌里面有一点点像小沙子一样的硬东西。而且鱼稍微有一点土腥味道。嫂子的娘说：你们明天就走。如果留下来住两天的话。咱们把鱼放在水中缓一缓。会一点点土腥味没有。
说这种小鱼价格不菲。大概是我嫂子老家那里才有这种说法吧。我们沿海农村。一年到头想吃海鱼买海鱼。想吃淡水鱼买淡水鱼。所有的水产品市场。从头走到尾你都找不到有这么小的小鱼售卖。估计卖也没有人愿意要。
虽然我们村里的小溪没有了。但水库里的沙里趴还有很多。这种趴在沙上不动、不仔细看就看不到的小鱼繁殖很快。我们在水库边洗手的时候经常能看到它们静静的趴在水里。好像它们比较喜欢浅浅的沙滩。
听说有的地方这种不起眼的小鱼卖到了30元每斤。都跟猪肉一个价格了。于是我在考虑。我们是不是也该到水库里抓一些回来吃呢？不过我们这里的鱼很多。想吃炸小鱼的话。比这种沙里趴好吃的鱼多的是。

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