1.增强免疫力
鸡肉富含人体所需的蛋白质、维生素和矿物质 。石斛还含有石斛多糖、石斛生物碱等活性成分 。灵芝还含有氨基酸、麦角固醇和有机酸 。食用后，人体可以补充营养 。还能提高身体免疫力 。
【石斛灵芝煲鸡的功效与作用】2、养胃生津
石斛是中药，具有益胃生津、滋阴清热的功效 。主要可以帮助改善胃阴不足、口干多饮等症状 。灵芝还有止咳平喘、补气安神的作用 。两者搭配鸡肉益气，炖汤 。具有滋阴生津、益胃的功效 。适用于阴虚伤津者 。
3.抗衰老和抗衰老
灵芝含有多糖活性成分 。它具有抗氧化作用 。经常食用可以帮助美容养颜，延缓衰老 。石斛所含的膳食纤维和矿物质几乎不能帮助加速新陈代谢 。石斛中所含的铁皮石斛还能提高超氧化物歧化酶的水平 。从而有助于抗衰老 。

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