湄潭雀舌属于绿茶,又名湄潭翠芽,干茶扁平细直,茶香袭人,口感鲜爽 。湄潭翠芽在1943年时模仿龙井茶制法,试制成功,1954年时正式得名,每年在2月下旬至4月下旬之间采制,皆以一芽一叶初展为标准 。
湄潭雀舌属于绿茶

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湄潭雀舌属于绿茶,全称是湄潭翠芽,干茶外形形似雀舌,或葵花籽,而被称为湄潭雀舌,干茶扁平细直,毫毛隐伏,香气袭人,冲泡后带有浓郁的栗香或花香,口感更为鲜爽怡人 。

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湄潭雀舌创制历史较近,在1943年时以湄潭苔茶群体种为原料,模仿龙井茶的制作方法试制成功,直至1954年,工艺成熟,品质稳定的湄潭绿茶正式得名为湄潭翠芽 。

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【湄潭雀舌是什么茶】 湄潭翠芽为中小叶种茶树鲜叶,在每年的2月下旬至4月下旬之间采制,并且经过不断的扩大种植规模,现今主要产地为湄潭县、凤冈县、余庆县、正安县、道真县和务川县 。
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