它可能被摘除也可能不被摘除 。
梅酒有没有坑都没关系 。如果你不摘除细胞核 。然后直接清洗梅干 。盐水浸泡后晾干，即可放入盛酒容器中 。这需要更长的时间浸泡在葡萄酒中 。
如果你想发展核能 。那么建议先把西梅切成两半 。再次移走石头 。这样会更有利于梅干中营养成分的溶出 。所需的浸泡时间也会更短 。
【西梅泡酒需要切开去核吗】

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