我不建议再吃了 。
青蟹在海水中长大 。它含有更多的蛋白质 。如果青蟹死了 。然后青蟹表面的细菌就会迅速生长繁殖 。并且会产生一些有毒的代谢物 。
这时，青蟹所含的组氨酸也会分解成有毒的组胺 。如果这个时候继续靠人体吃饭 。可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等肠胃不适症状 。所以对于已经死了12个小时的青蟹来说 。不建议继续吃 。
【青蟹刚死12小时能吃吗】

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