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1、良好的通风环境会降低油烟的沉积，因此一定要做好厨房通风换气的工作 。在情况允许的前提下 ， 尽可能的让厨房的窗户打开，加大空气的流通，保持自然通气 。在油烟机的安装中，还是要选择性价比高，抽油烟效果好的抽油烟机 。同时，在做菜的时候，要始终将抽油烟机打开 。做完菜后不要迅速将其关闭 ， 应该继续保持抽油烟机的运作状态，将空气中残留的油烟吸附掉，约十分钟后再将抽油烟机关闭 。
2、长期使用厨房的话 ， 墙砖墙壁上会产生一层黏黏的污渍，即使用去污洗洁精也难以完全清除 。有一种方法可以轻松地祛除墙壁上的油烟 。准备洗涤剂、醋、开水，将三者混合 ， 并且均匀搅拌，取一块干净的抹布浸在混合溶剂中，完全浸湿后取出来拧至半干 。将抹布上的混合溶剂覆盖在墙壁瓷砖的油渍上 ， 闷上一会儿，然后再擦拭厨房瓷砖 。用这样的方式清洗墙面，油渍很容易祛除，值得提醒的是一定要用开水 。
【厨房除油烟的小妙招 厨房去油烟小妙招】3、厨房中存在的油烟最普通最常用的处理方法就时随时打扫 。在油烟产生时立即处理，墙壁、器具上刚形成的油烟，用干净的吸水性强的抹布擦拭干净即可 。一旦油烟沉积就需要其他的方法进行处理 。

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