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写在最后
鸡汤想要好喝 。炖制的时间不能太短 。否则无法将鸡肉的香味炖出 。其次炖制的火候一定要用小火 。这样才能保证汤的清澈以及汤的鲜香味充足 。切记一点 。炖制鸡汤千万不要放料酒 。白酒等辅料 。会严重影响汤的味道和香味 。
个人主页有一系列兰州拉面制作视频教程和拉面各种配方的分享 。本人定时分享：
各种面食做法的讲解 。各种汤类制作讲解 。各种卤菜做法讲解和配方的分享
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