看外表
生的和熟的栗子可以从它外表的颜色看出来 。一般新鲜板栗的外观颜色多为红褐色或深褐色 。成熟的栗子颜色会变深 。看起来更顺滑 。
气味
如果是生栗子的话，味道不明显 。成熟的栗子能闻到明显的甜味 。
捏软捏硬
生栗子用手捏起来很硬 。基本没有变形 。果实和外壳紧密相连；而成熟的栗子会失水 。外壳捏起来很脆 。比较软 。且果肉和果壳之间间隙将会更大 。
【怎么判断板栗生的还是熟的】

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