看表面
正常的柿饼表面会有白色和黄色的柿霜 。这个柿子正在晒干 。果肉中的糖分随水分蒸发，在柿子表面形成 。但如果柿饼表面有长长的白毛或青黑色的霉点 。说明柿饼已经变质了 。
触摸手
正常的柿饼摸起来很细腻 。干燥且不粘手 。但是如果柿饼捏起来粘粘的 。说明不是新的 。
气味
正常的柿饼闻起来很香 。如果是破柿子 。闻起来会很酸 。甚至会产生酒的味道 。
【柿饼怎么看坏没坏】

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