1.看看你的眼睛
【大闸蟹怎么确定死活】拿起大闸蟹，用手摸摸它的眼睛 。看你眨不眨眼 。闪烁表示新鲜 。
2.看那些泡沫 。
把大闸蟹放到水里 。看螃蟹的嘴巴会不会吐泡泡 。吹泡泡就是活着 。注意不要将捆绑好的螃蟹长时间放入水中 。因为水中没有足够的氧气 。螃蟹很快就会窒息而死 。
3.摸摸蟹爪
拉直大闸蟹最小的爪子 。看它能不能很快自然弯曲 。如果可以，说明大闸蟹很新鲜 。
4.观看活动
解开捆绑的大闸蟹 。看螃蟹能不能在地上爬 。会爬意味着大闸蟹充满活力；或者用水冲洗一下 。看看有没有回应 。

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