文章插图
1、制作原料：净光鸡750克，干菱角300克，葱段、姜片、干辣椒节、八角、精盐、料酒、老抽、白糖、味精、鲜汤、化猪油各适量 。
2、净光鸡斩成块；干菱角涨发后去壳 。
【菱角焖鸡腿 菱角焖鸡】3、净锅上火，放入化猪油烧热，先下入葱段、姜片、干辣椒节、八角煸香，再倒入鸡块，煸干水气后，烹入老抽、料酒 ， 翻炒上色，掺入鲜汤，下入菱角，调入精盐、白糖，烧开后转小火焖约20分钟，下入味精，然后用中火收浓汤汁，即可出锅装盘 。

• 罗氏虾白灼几分钟
• 毛豆烧茄子 茄子焖豆角
• 怎么做巨无霸鸡腿面包 怎么做巨无霸鸡腿面包好吃
• 炖红烧肉可以放山楂吗 焖红烧肉放山楂可以吗
• 炒鸽脯
• 土豆焖牛腩的家常做法 土豆焖牛腩的做法 最正宗的做法
• 卤鸡腿 卤鸡腿的热量
• 油炸菱角的做法 炸菱角饺
• 茄汁焖面制作方法视频 茄汁焖面制作方法
• 吃菱角有什么要注意的