反向蒸
蒸螃蟹的时候 ， 把肚子翻过来 。这样螃蟹就不容易挣扎了 。清蒸螃蟹不容易掉腿 。
冷水蒸
另外 ， 螃蟹要用冷水蒸 。这样会慢慢加热螃蟹 。有一个适应的时间 。如果热水直接上锅 。螃蟹一热就剧烈挣扎 。
【螃蟹没绑绳子怎么蒸】杀了再蒸
或者先杀螃蟹再蒸 。你可以把一根筷子插入螃蟹的嘴里 。这可戳心了 。这样蒸也可以防止螃蟹挣扎 。

• 你们知道最近新出来的词语“螃蟹女”么？
• 孕妇吃螃蟹会胎儿有什么影响
• 螃蟹会导致月经不调吗
• 螃蟹应该怎么存放
• 早晨煮的螃蟹晚上还能吃吗
• 吃完螃蟹多久可以吃柿子
• 螃蟹有寄生虫吗
• 乘飞机能带螃蟹吗
• 吃螃蟹拉黑色大便怎么回事
• 螃蟹吃完胃难受怎么办