1.如果是生栗子 。一般没有明显的气味 。成熟的栗子能闻到明显的甜味 。
2.生的和熟的栗子可以从它的外观颜色看出来 。鲜板栗的外观颜色多为红褐色或深褐色 。成熟的栗子颜色会更深更滑 。
3.生栗子用手捏起来很硬 。基本不会变形 。而且果实和外壳之间有着密切的联系；但是，由于成熟的板栗部分失水 。捏起来壳又脆又软 。果肉和外壳之间有一定的间隙 。
【板栗怎么看有没有熟】

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