怎么保存柿饼不发霉

【怎么保存柿饼不发霉】冷冻保存。
柿子是由干柿子制成的。含糖量多，水分少，不容易发霉。但柿饼如果用水沾湿，可能会发霉。因此，建议将柿饼存放在冰箱的干燥冷冻室中。低温环境可以抑制细菌的生长。冷冻室也是干的。所以可以防止柿饼受潮发霉。