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【柿子的味道是什么样的】根据情况而定 。柿子分为生柿子、半熟柿子、成熟柿子三种 ， 生柿子的味道是酸涩和苦涩的 ， 较硬且水分少；半熟柿子的味道是淡甜中带着酸涩 ， 稍软、皮难剥离；成熟柿子的味道很甜、稍涩 ， 水分多 ， 且皮易剥离有少量纤维经络 。
柿子：
柿子为柿科柿属植物 ， 落叶乔木 ， 原产东亚 。在我国已有3000多年的栽培历史 ， 栽培面积达20万公顷 。柿子不仅营养丰富 ， 含有大量的糖类及多种维生素 。迄今为止 ， 各国科研工作者发现柿子中的多种活性物质 ， 其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素 。柿漆是良好的防腐剂 ， 柿木可作雕刻用材、家具用材、装饰品及高尔夫球杆 。入秋后 ， 柿果柿叶鲜艳悦目 ， 具有良好的观赏作用 。

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