奶牛有哪些好的品种？( 二 )

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3、娟珊牛（每年7000公斤）
原产于英吉利海峡的娟珊岛。属中小型奶用品种。被毛灰褐色。少数为黑褐色。体型较小。骨骼较细。腹部较大。后躯发育好。头短颈长。面部清秀。垂皮较大。胸部开阔。是外形非常美观的奶牛品种。成年公牛体重500～700公斤；母牛350～450公斤。年平均产奶量7000公斤以上。乳脂率4.67％。乳蛋白率为3.61% 。

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乳肉兼用品种的牛产奶性能比纯奶牛要差一些。不过产肉性能良好。出售小公牛跟淘汰牛能得到意想不到的价值。
1、弗莱维赫牛
德国弗莱维赫牛即德系西门塔尔。主要分布在德国南部的巴伐利亚州。占总群体的80% 。是德国奶牛育种专家们。经过多年的系统选育。使得德系西门塔尔成为真正的乳肉兼用品系。该品系的主要特征是：遗传稳定。母牛产奶性能好。公牛育肥能力强。耐粗饲。抗病力强。目前。德系西门塔尔牛的主要生产性能如下：平均产奶量为6768t 。平均乳脂率4.15% 。平均乳蛋白率为3.50% 。公牛平均出生重为40kg ,18-19月龄体重可达700-800kg 。平均日增重在1400g以上。

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2、蒙贝利亚牛
蒙贝利亚牛属乳肉兼用品种。原产于法国东部的道布斯县。18世纪通过对瑞士的胭脂红花斑牛（。亦称红花牛。通常认为是西门塔尔牛的一个类型）长期选育而成。繁殖力好。适应性强；乳房结构好。排乳速度快。适于机械化挤奶；母牛混合胎次平均产奶量为7516kg 。乳脂率3.76% 。以青贮玉米为主的日粮饲养到14—15月龄屠宰。日增重可达1.2—1.35 kg 。