剩米饭可以做成哪些美味？( 二 )

第五步：将所有食材搅拌匀均。如果这时候感觉米糊比较干。可以适当的放一些清水。
【剩米饭可以做成哪些美味？】第六步：把平底锅烧热后。倒入少许油。然后舀一勺米饭糊倒入锅中。再用勺把面糊压扁一些。压成饼状。如图~
第七步：一边煎至金黄时翻面。直至双面金黄、成熟时取出即可。（全程一定要用小火。另外。吃的时候还可以蘸一些番茄酱。味道更好哦~）
其他观点：
剩米饭可以做成哪些美味？
大家好。我是李家妈妈美食。我的回答是：剩米饭最为常见的做法应该就是蛋炒饭了。热爱美食的人们将剩米饭加一些配料炒制出一道经典特色美食：蛋炒饭。不过今天我用另一种方法将剩米饭做出一道特色美食：煎着吃的米饭。下面我们来看一下具体制作方法。

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今天用剩米饭拌上鸡蛋液。加上一根香肠粒。用平底锅煎着吃。味道还不错呢。
【剩米饭煎鸡蛋】
【所有食材】：剩米饭1碗、鸡蛋2个、香根1根、盐适量

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【制作步骤】
步骤1：香肠切成四等分再切成香肠粒。鸡蛋清洗一下打入碗中。加上少许盐搅拌均匀。（tips：鸡蛋加少许盐搅拌。煎熟后味道会更咸香。）

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步骤2：将鸡蛋液、香肠粒倒入剩米饭搅拌均匀。让每一粒米饭裹上一层鸡蛋液。

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步骤3：锅中倒入一层底油。倒入搅拌好的剩米饭。用铲子铺平、压实一些。全程小火煎至底面鸡蛋液凝固后且有焦香味后。再翻另一面煎至表面焦酥即可。（tips：煎剩米饭最好能用平底锅。比较好操作。要将剩米饭压紧实一下防止松散。）

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成品图：一道外层酥香、味道可口的剩米饭煎鸡蛋做好了。

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【剩米饭煎鸡蛋小贴士】
1、煎剩米饭时如果不知道什么时候翻面。可将平底锅拿起来轻轻晃动。如果剩米饭整个都成形且不会松散即可翻面。
2、剩米饭可制作成自己喜欢的图形。如果怕翻面时不好翻。可将剩米饭分次制作。比较容易操作。
3、煎剩米饭时。还可加上一些自己喜欢的配菜。可增加鲜香味、口感会更丰富。
关于剩米饭可以做成哪些美味就分享到这里了。其实剩米饭的做法还有很多。只要自己平时在家多动作、多制作。相信您也可以在家用剩米饭制作出美味又好吃的美食。关于剩米饭您有什么不同煮法吗？欢迎大家留言。我是李家妈妈美食。如果喜欢请记得点赞、关注哦。感谢您的支持。