【立冬吃啥呀】

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立冬吃饺子 。立冬吃饺子的习俗来源于交子之时的说法 ， 立冬是秋冬季节之交 ， 饺子的谐音正好是交子 。饺子又称水饺 ， 是中国北方民间的主食和地方小吃 ， 也是年节食品 ， 多用面皮包馅水煮而成 。
立冬：
立冬 ， 是二十四节气中的第十九个节气 ， 斗柄指向西北方位 ， 太阳黄经达225° ， 于每年公历11月7-8日之间交节 。立冬是季节类节气 ， 表示自此进入了冬季 。立 ， 建始也；冬 ， 终也 ， 万物收藏也 。立冬 ， 意味着生气开始闭蓄 ， 万物进入休养、收藏状态 。其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候渐变 。立冬后 ， 日照时间将继续缩短 ， 正午太阳高度继续降低 。由于地表贮存的热量还有一定的能量 ， 所以一般初冬时期还不是很冷；随着时间推移 ， 冷空气活动逐渐频繁 ， 气温下降趋势加快 。

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