它需要被油炸 。
酱的馅主要是五花肉和酱的混合物 。提前翻炒可以让肉和酱混合的很好 。激发馅料的味道 。能让煮好的酱肉包更美味 。
但是做了包子之后 。还有一个蒸的过程 。因此 。不要把肉煮过头了 。容易造成酱肉包的馅太老 。所以馅料可以炒到半熟 。这样蒸出来之后 。肉馅的口感会适中 。
【酱肉包的馅要不要炒一下】

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