义乌糖担的路线分为南中北三路，南路和中路的总站设在衢州，下设30个分站，南路辐射湘赣闽等地，中路辐射皖南徽州及浙南，北路总站设在杭州，辐射苏南、皖南、浙西、浙东等地 。三路糖担均可由临近省区进入远省，辐射全国 。三路队伍严格界定路线，若有抢线的，将从糖担队伍中清除出去 。
足迹遍全国的糖担们给数量难以估算的人们带去生活上的便捷，除 *** 交通实在不便的地方以外，大部分省区的人对义乌人的挑担身影都不会陌生 。他们时常渴饮山泉水、饿啃冷干粮，顶风踏雪、走千山万水、历千辛万苦，有时出门一次要几个月甚至半年才能得以返家，付出远远超出我们想象的艰辛 。
又因为红糖很容易融化和重新凝固，取糖出来需要用一个铁片敲打，所以这个群体也被称为“敲糖帮” 。“敲”这个字的加入，让这个群体的称呼顿时有了一种声响和气势，的确比“糖担”声势壮大，也更准确些 。

文章插图
但我不喜欢这个“敲”，行文时一直有意回避“敲糖帮”一词的出现——我认为这个“敲”字拉低了这个运作科学的商业团队的身份 。我更愿意尊称他们为“糖帮”，这个“帮”字，是受人尊重的古代十大商帮的“帮”，是大书特书的正面含义 。
除标注摄影师的图片之外，其余图片均来自网络
浙江的中心义乌和中心点佛堂镇原本是不张扬的，安安静静地做着自己，本能地保护着自己，经一代代集体努力，做得足够好、足够独特，才有了很多熠熠生辉的历史故事 。他们现在也不喜张扬，专注努力地做着自己，正在创造着新的历史故事 。
本文摘自《风物中国志·佛堂》
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