5、中耕 。及时中耕 。定植后3-5天进行第一次中耕 。以达到保墒促苗的作用 。第二次在10天左右中耕培土 。以达到促根养根 。抵抗风雨的能力 。封垄前应该再进行一次中耕 。这次中耕的主要目的除了除草以外还能防涝排水 。防止倒伏 。
6、整枝 。适时整枝摘叶是为了增加田间通风透光能力 。减少养份的流失 。为茄子健康生长提供良好的环境条件和充足的营养 。
茄子的整枝应该根据茄子的采摘同时进行 。每采摘一茬就摘除下面2-3片老熟叶片 。待到摘完第三茬以后停止采摘 。整枝要及时将第二分茬以下的侧枝全部摘除 。
7、追肥 。整个茄子生长期间要进行3-4次追肥 。第一次在花前 。以磷钾肥为主 。后期每采摘一茬追施一次 。但是不要过量 。可以适当追施有机肥加适量的钾肥 。以减少因营养供应不足造成的缩果 。

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