盛唐时期有西红柿或者其他外域蔬果吃吗?盛唐时期的食材有多丰富?( 二 )


那么我煌煌大唐是不是因为没有西红柿吃大家就会觉得大唐这不行啊 。食材不够丰富?不是的 。唐时 。食材种类多样 。与现代社会对比的话 。除了没有明朝时期外来的(红薯、土豆、辣椒、玉米)之外 。就是现代科技通过杂交等科学技术手段研究出来的新菜 。肉食就更不必说了鸡鸭鱼牛羊猪等等都有 。只是烹饪的方式方法与今天的相比就简单(蒸、煮、烤)多了 。虽然那时已经有了麻油 。但没铁锅(技术原因、产量少 。国防军事、农业生产需要) 。所以这个炒菜就不要想了 。至于海产还是有的 。只不过比较少而已 。

盛唐时期有西红柿或者其他外域蔬果吃吗?盛唐时期的食材有多丰富?

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