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其他观点：
由于米饭富含淀粉 。淀粉很容易体内被水解成为葡萄糖从而被吸收 。因此米饭的升糖速度是很快的 。怎样做米饭能减少糖分的摄入降低升糖的速度呢 。首先我们可以在做米饭之前多淘几遍米 。把米里面的淀粉洗掉一些 。同时可以在做米饭的时候少放一些米 。搭配一些低gi的食材 。这样也可以起到降血糖的作用 。
下面推荐几种米饭的做法 。这几种米饭都搭配了低gi的食材 。
1.藜麦饭
做法：藜麦提前浸泡半小时 。与大米同煮即可 。

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2.糙米饭
做法：糙米提前浸泡一小时 。与淘好的大米同煮即可 。

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3.南瓜饭
做饭：南瓜切块与大米同煮 。煮好之后再焖十分钟即可 。
【降糖饭的做法？】

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