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寻找低热量高饱腹感的食物 。应该是所有减肥人士的心声 。有句笑话叫“吃饱了才有力气减肥” 。如果换成“吃的够营养才有力气减肥”会更贴切 。挨饿减肥实在是太难熬了 。而且也容易造成身体营养不良 。甚至因为营养不良反而减不下来“肥” 。
完美的低热量高饱腹感的食物应有一个共同特征:低脂肪、高蛋白、高纤维 。同时它们的营养价值也最高 。
【有什么热量低但可以令人感到饱的食物?】如何挑选这样完美的食物呢?
标准是:在含有同样热量的情况下 。蛋白质含量较高、体积大、纤维高、颗粒粗这样的食物饱腹感都很强 。
标准有了 。是不是就更好选择了呢?身边符合这个标准的食物还是很多的比如:
1、蛋白质含量高、营养素密度高:牛奶(脱脂)、酸奶、豆浆、精瘦肉等 。
2、高纤维、口感粗糙:豆类(黑豆、红豆、鹰嘴豆等)、粗粮(燕麦、黑米、藜麦等)、薯类(山药、红薯等)就是最佳选择 。富含膳食纤维、维生素和矿物质 。营养价值非常高 。
日常生活中总有一些“坏分子”要破坏我们的减肥大计 。比如油炸食品、小食品、甜品、加工食品等 。吃起来香香的 。而且没有饱腹感 。也会快速饥饿 。如果你不敢他们说“Bay Bay” 。即使再多的高饱腹感、低热量食物也无法拯救你的体重。
作者:
赵冬梅 /国家二级公共营养师/国家注册执业药师/中国营养学会会员/衡膳学院二级讲师
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