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论起豆腐界的料理一把手 麻婆豆腐当仁不让 地位虽不及西红柿炒鸡蛋 但也是家常菜中名声响当当的一位
By lv帝君
用料肉末 100g
豆腐 300g
葱 10g
姜蒜 适量
麻婆豆腐料包 1份
做法步骤【麻婆豆腐的家常做法 重庆麻婆豆腐的正宗做法】

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1、1.准备好所有食材 。豆腐焯水捞出备用； 2.起锅加入绿帝初榨花生油 。爆香葱姜蒜末 。倒入肉末翻炒至变色 。加入豆腐 。倒入麻婆豆腐料包煮开；

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2、3.最后倒入水淀粉在此煮开 。撒上葱花烧热油淋在麻婆豆腐上 。这样香气四溢 。麻辣鲜香的麻婆豆腐就做好了 。
小贴士用花生油做麻婆豆腐特别香 。能一下子勾起大伙的食欲 。为整道菜提色、提香、提味 。是这道菜制作成功的关键
做菜好吃都有技巧 。我的每道菜都有小妙招 。大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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