文章插图
【爆米花可以用食用油吗】
爆米花可以用食用油 。制作爆米花可以用多种油脂 ， 具体看个人的需要 。比如花生油、色拉油、椰子油、奶油、棕榈油、起酥油、无水酥油等 ， 都可以用来生产加工 。注意听到锅里开始爆玉米就要掌握好火的大小 ， 还要不断的摇晃锅 ， 让玉米均匀的粘到油 。
爆米花：
爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品 ， 味道比较甜 。取适量的玉米放入爆米花锅内 ， 并封好顶盖 ， 再把爆米花锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后 ， 就可爆出爆米花来 。数千年前 ， 爆米花首次被发现于印加帝国 ， 是世界上最古老的小吃之一 。

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