你最没办法接受的食材是什么？

谢谢邀请。也不是无法接受。就是吃伤了。现在一闻那股味道就恶心。一一一一一一。哪是在低标准时期。当时我家在农村住。粮食少。就多吃菜。菜也没有哪么多。各种野菜。榆树皮都扒光了。秋天到生产队的菜地里。白菜叶子。萝卜樱子往家里拣。这些菜在掺点萝卜。把萝卜剁碎了。然后妈妈把这些菜撒点盐攥成团。也不搁油。上面裏一层薄薄的玉米面。搁大锅一蒸。刚开始觉得挺好吃。时间长了就吃伤了。现在我一闻到萝卜味。就受不了。一一一一一一。另外。还有洋葱。小时候。生产队还栽洋葱。给社员们分。有一个阶段总吃炒洋葱。你以为像现在搁点肉或者是搁鸡蛋炒啊。就搁不点豆油。有时候一点油都不搁。给我吃的一闻哪般味就受不了。现在我也吃洋葱。但是我吃紫洋葱。而且是吃生的。不吃炒洋葱。这是我的回答。
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最不能接受的食物就是童子尿鸡蛋。

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童子尿鸡蛋的吃法也很有讲究。
把鸡蛋放到童子尿里。煮鸡蛋不能煮破。刚煮好的鸡蛋是不好吃的。要放量。第二天烤热再吃。这时候的童子带外焦里嫩。据说非常好吃。
最神奇的是。虽然鸡蛋壳没有破。但是童子尿鸡蛋的蛋白和蛋黄居然都是闲的。你猜猜他为啥会是咸的呢？

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我最无法接受的菜应该就是野味吧。小时候有一次在朋友家玩。她们家喂了几只兔子。那个时候觉得那兔子实在是太可爱的。抱着就爱不释手。
可是那天晚上吃饭的时候餐桌上炒了一锅肉。当时不知道是啥。也没有多想就吃了一块。
吃完之后总觉得不是猪肉。但也说不出来到底是什么肉。但当我准备吃第二块的时候。我的好朋友问我这个兔肉好不好吃。我当时就楞住了。想到上午我还抱过的那只兔子。
晚上已经到了我的肚子里。我伸出去的筷子速度收了回来。那碗肉我再也没有动过筷子了。
默默的把碗里的饭吃完就回家了。在回家的路上心情一直很低落。
也许是为那只兔子吧。觉得它那么可爱。怎么就被杀来吃呢。
从那以后。我有了一个心里阴影。除了猪肉。鱼肉。牛肉跟羊肉以外。其它不明身份的野味我都不吃。
就算是人工养殖的那些可以用来吃的野味。我也从来不吃总觉得家禽才是人类可以吃的肉类。
而野味都是应该保护的动物而不应该被人类捕杀。有时候有街上看到有人卖兔子。我都会莫名的伤心。想到我曾经吃过一块它的肉。我就后悔不已。
也许有人看了会觉得我很骄情吧。
但小时候留下的记忆很难用一句话一件事可以化解掉。总之我自己不会去购买野味。在外面吃饭。也不让家里人点野味。自己能少给一点野生动物的伤害就少一点吧。
如果有些野味是家养的可以理解。但如果是捕杀的纯野生动物我是坚决反对的。真正希望没有利益就没有杀害。
【你最没办法接受的食材是什么？】

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