看情况吧 。
直接把紫薯放进锅里的水里 ， 像往常一样煮就行了 。一般需要15-20分钟左右 。如果是大紫薯 ， 需要30-40分钟 。根据紫薯的大小 ， 确定煮的时间 。如果不确定 ， 可以用筷子戳一下紫薯 。如果筷子更容易戳进去 。意思是熟了 。如果觉得硬心肠 ， 需要加10分钟左右 。
如果用高压锅烹饪 。由于高压锅的压力 。紫薯可以很快煮熟 。所以只需要8-15分钟左右 。但是也要根据紫薯的大小来增减煮的时间 。紫薯建议不要煮过头 。味道不会很好 。
【请问紫薯煮多久熟】

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