1.泡酒的酒精含量不能太高 。不利于人参中水溶性物质的溶出 。可能会降低药性；
【人参泡酒的禁忌有哪些】2.浸泡酒的器皿最好不要用塑料或金属制品 。塑料和金属不如陶瓷和玻璃稳定 。气泡容易溶解酒中的有害物质；
3.葡萄酒罐应避免阳光直射 。尽量选择干燥阴凉的地方 。这有利于长期保存；
4.泡酒最好不要加白糖或冰糖 。可能对疗效有影响 。

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