如果是活的海蟹 ， 放在干净的容器里 。将两个打好的鸡蛋和糙米混合 。再撒一点黑芝麻 。然后混合均匀 ， 倒入容器中 。淹没了蟹壳 。然后用一块深色的布盖住容器口 。确保它不透光 。这是模拟海蟹的生活环境 。能延长海蟹的存活时间 。
一般海蟹上岸后存活时间不长 。基本上 ， 他会在一个小时内死去 。为了保证海鲜的美味和可食用性 。需要在低温环境下保存 。直接放入加冰的泡沫盒中 。可以保存很久 。如果需要长期保存的话 。可以直接放冰箱里用水冷冻 。一般能持续半个月到最多一个月 。
如果是煮熟的螃蟹 。可以把保鲜膜包好 ， 放进塑料袋里 。为了保证它的味道和美味 。最好尽快吃 。
【海蟹保存方式】

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