1.中医认为 。土豆是甜的 。平 。属于胃经和大肠经 。具有和胃、补中、解毒消肿的功效 。可用于缓解腮腺炎、痈、湿疹、烫伤等疾病 。
2.土豆富含淀粉、蛋白质、脂肪、粗纤维、硫胺素、核黄素、钙、磷、钠、铁、镁等矿物质元素 。适量吃一些可以抗衰老 。属于高钠低钾食物 。适合有水肿的肥胖者 。
3.土豆可以为身体提供足够的能量 。可以缓解疲劳 。因为土豆富含碳水化合物 。碳水化合物能迅速为身体提供能量 。能快速补充肌糖原和肝糖原 。可以缓解疲劳 。
【吃马铃薯的好处有哪些】

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