煮鱼汤的步骤如下:
1.准备适量的鱼、姜、葱、豆腐 。
2.去除鱼身上的鱼线、黑膜和骨血 。
3.锅里放适量的油 。将鱼煎至两面金黄 。
【怎么熬鱼汤才又白又鲜】4.倒入适量的热水 。大火熬汤 。最后加入适量的姜和豆腐 。
5.中小火煮5-10分钟 。加入适量的盐、味精等调味品 。搅拌均匀,撒上葱花,即可食用 。
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