我们生活中每天都是会食用很多的食物的,搭配不同的食物食用,不仅是要注意美味,而且是要更加的注重营养的,所以这就是需要对食物有个很好的认识,这样才会更加的健康,很多人对烤麸素什锦的做法不是很了解,下面我们就是一起来详细的看看吧 。

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烤麸素什锦的做法:
主料:烤麸120克
辅料:黑木耳20克、冬菇(干)10、朵苦菜100克、花生(炒)半碗
调料:食盐1/2茶匙、鸡精少许、料酒1茶匙、生抽2大匙、老抽1大匙、玉米油1大匙、白糖2大匙、芝麻油1/2大匙
1、干烤麸用温水泡发,清洗几次去异味 。
2、发好的烤麸切小块,用沸水汆烫去除苦涩味 。
3、再用冷水漂洗,然后挤干水份 。

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4、香菇泡发,切片 。
5、花生煮10分钟,去衣被用 。
【烤麸素什锦——清洁血液解毒】6、黄花菜用水泡发,清洗几遍 。
7、木耳泡发,清洗干净 。
8、热油锅,把烤麸炒片刻 。
9、放入冬菇丝,花生,木耳炒匀,倒入1碗水煮约10分钟 。
10、放入黄花菜,放生抽,老抽,料酒,盐,糖和鸡精煮至水差不多收干 。
11、最后淋上麻油即可起锅了 。
这道菜含有木耳和冬菇,所以我们食用是可以很好的补充很多营养物质的,经常食用是可以很好的清洁血液、润肺和解毒的,而且对很多我们常患的疾病是有很好的治疗和改善的作用的,使身体更加的健康,所以大家是可以经常食用的 。

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以上就是关于烤麸素什锦的做法的详细介绍了,这道菜是一道非常清淡的菜肴,但是对身体的功效却是非常的不错的,食材多是一些蔬菜,所以是建议大家经常食用的,味道、口感都是比较的独特的,对身体健康是非常的有帮助的 。
温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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