当然可以 。而且更快 。
高压锅向水施加压力 。能把里面煮的食物加热到110-120左右 。可以加快炖菜的效率 。如果你用高压锅蒸牡蛎 。一般来说，在等待SAIC之后 。你可以关火了 。一锅蒸大概需要3-5分钟 。然后等高压锅凉下来 。拆下空气阀 。你可以在盘子里吃牡蛎 。
【生蚝可以用高压锅蒸吗】

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