5、在煎饼果子的两面都焦好后 ， 在饼上打上鸡蛋 ， 用刮板将鸡蛋摊匀 。
6、煎饼果子的皮是软的 ， 里面主要加的是油条 。杂粮煎饼的皮是硬的 ， 里面主要加的是薄脆 。
7、不管是煎饼果子还是杂粮煎饼 ， 只要是小伙们喜欢 ， 里面想加什么就加什么 。
【做煎饼果子有什么技巧 煎饼果子怎么做好吃】8、还可以撒上黑胡椒、辣椒粉 ， 最后包裹好 ， 撒上一层黑芝麻 。

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